第二十七弾　北海道全域！セイコーマートの菓子パン。（弾代０．１発分）

道内全域どこでも入手可能である。
余りに身近で「灯台下暗し」だった。
単なる菓子パンというなかれ。そのクオリティーの高さは北海道銘菓と称してもいいかと思う。鈴木知事におかれては早急に何らかの賞を検討されたい。

セイコマート＝secoma（セコマ）の
★イチゴジャムパン
★ブルーベリージャムパン
★コーヒークリームパン
★カスタードクリームパン

めちゃくちゃウマイ！そしてどこを齧っても必ずジャム、クリームに当たる。端から端まで全面にたっぷりのジャム・クリームがどっちゃり入っている。（昭和世代の自分の子供時分は中身がちょびっとで偏ってたりして子供心に騙された感がトラウマになってた。）
セイコーマートは分かっている。タイ焼きで云うなら頭から尾っぽまであんこびっちり！の充足感と思う。たぶん商品企画・バイヤーは俺と同じトラウマを持ってると拝察した。

新たなる土産として注目していい。カミさんも子供も絶対納得の菓子パンだ。インバウンド向けとしても十分通用すると思う。安くてウマイ！！

シリーズ全部　各￥128円！！（R6年1月　全道のセイコーマート　税別）
＊カスタードクリームパンは¥118円とちょっと安い。

シリーズ製造元は札幌白石の（株）シェフグランノールだ。

第二十六弾　留萌管内増毛町　（株）遠藤水産　干し鱈「たら凪」（弾代半発分）

酒飲みの肴と思われがちな乾物「干し鱈」。いやいや、実は女性にも大人気だ。
今回はその乾物の最高峰を紹介したい。
増毛町の遠藤水産港町市場の「たら凪」だ。ガッチガチに干した、うまみ凝縮、塩味最高、歯応え抜群のこれぞ干し魚。だ。

安かったので「試しに～。」で購入してみて大当たり。スッゲー得した気分だ。
ただ、あまりに旨くてカミさんにほとんど取られた。麦茶を飲みながら一袋行かれた。
悔しくてオンラインショップでお取り寄せと思ったが、今度は商品一覧にない。「あ～れ～！」だったが、店舗網に「札幌」があるではないか。米里だ。
早速出かけてみた。70gと120gでリリースされていた。
カミさんには70gを渡し、自分は120gをキープだ。ストックはガンロッカーに隠すことにした。
…このコーナー、たしか家庭円満・家内安全で家族へのお土産がコンセプトだったはずだがここにきて少し風向きが変わってしまったか？？　
まっ、それくらい旨い！

同店乾物にはそのほか鮭トバ、丸干しエビ、干しタコがある。8月。冷酒で良し、焼酎ロックで良し、もちろんビールも最高だ。
・たら凪　120g　¥450　（R5年7月時）
・干しエビ　30g　¥360
・干しタコ　160g　¥800
・鮭トバ　各種

遠藤水産港町市場　（増毛・札幌・新千歳空港に店舗展開だ）
https://www.marukoendh.com/

第二十五弾　夕張郡長沼町　(有)森下松風庵「長沼かりんとう饅頭」（弾代1発分）

札幌直近で銘菓だ。
美味し～！　饅頭なのにカリっとパリッとサクッと・・食感が最高。そして黒糖の風味豊かな甘さはまさにかりんとうだ。しかも上品。甘すぎず、くどく無く、餡子は小豆のうまみが生きている。
ウマイ！！
そして包装がまた良い！！簡素で簡易。今の時代にあって最先端かもしれない。

長沼の松風庵本店でも購入できるが、道の駅「マオイの丘公園」の売店で売っている。
札幌のハンターなら猟場への道すがらだ。駐車場は広くトイレもきれいで出入りも楽な道の駅だ。

同売り場には松風庵のラインナップで「きなこ餅」が並んでいる。かりんとう饅頭のレベルの高さから見てハズさないと思った。
思い通りだった。カミさんからは「たっぷりきなこで美味し～！」と笑顔いっぱい。
（女性はなぜか「きなこモン」を喜ぶ傾向があるように思う・・）

かしわ餅もあった。長沼の餅、餡子モノのレベルは高い！
今度、本店に出向いて他の商品も探索しようかと思っている。

（R5年4月マオイの丘公園売店プライス　税別） かりんとう饅頭　￥600

きなこ餅　￥600

かしわ餅　￥150

道の駅　マオイの丘公園 → [Wikipedia]

(有)森下松風庵 → [ウェブサイト]

第二十四弾　オホーツク管内　おかしの大雪庵(有)「えぞツガザクラ」（弾代2~3発分）

本店は温根湯温泉。支店が二つあって留辺蘂と北見だ。
紹介するお菓子はバームクーヘンにバタークリームが詰められた「えぞツガザクラ」だ。

ハテ、どこかで見たことがないだろうか？
そう！過去にUPした北見の清月「蝦夷めぐり」(第十四弾)と温根湯温泉ふじや菓子舗の「えぞむらさきつつじ」(第十五弾)だ！
大きさも、味も、値段もほとんど一緒で食べ比べても多分違いは判らないと思う。このお菓子が大好きな自分としては何か幸せなめぐりあわせと思っている。

そこでちょっと気になったのがやっぱり「元祖・本家・宗家」だ。失礼を承知で訊いてみた。意外な答えだった。「昭和40年代中頃(1970頃)に確か本州メーカーだったと記憶しているけど、このお菓子を作る機械をこの辺り(北見管内)の菓子舗に売りに来たんだよね。それで多分、当時ちょっと勢いのあるお店が導入したのが始まりだと思う。だから元祖も本家もなく横並び一斉スタートのお菓子じゃないかな。」
な～るほど！自分的には半世紀にわたり謎だった北見お菓子事情が解けた。訊いてみるモンだ。当地の銘菓御三家。ぜひ試してもらいたい。

おかしの大雪庵(有)：　
温根湯温泉街に本店があるが「えぞツガザクラ」の販売は留辺蘂東町店と北見の三輪町にあるショッピングセンターメッセ店が便利だ。
えぞツガザクラ：1個120円
化粧箱で12個入りもある。（R4年5月現在）

第二十三弾　稚内　御菓子司 小鹿「流氷まんじゅう」（弾弾代2発～3発分）

家族へのお土産コーナーとして小欄を開設してみたが、申し訳ない。今回この流氷饅頭だけは、家族に持って帰ることができない。なぜなら、札幌に帰る前に自分で食べちゃうからだ。

うまい！美味！お～いし～！。

「まんじゅう」と言いながらも洋菓子だ。餡子が入っているわけではない。 重量感ある蒸しパン風のスポンジケーキに、ホワイトチョコレート風のコーティング。 実にうまい。

こどものころに夢見たような甘さだ。 しっとりとした生地は上等なバームクーヘンに通ずる食感だ。

残念ながらどこでも売っているわけではない。賞味期限が短いせいもあろう。それだけに余計にウマイ感が増幅されている！ 稚内に出向くことがあれば、イチオシだ。俺はいつもフェリーターミナルの売店で買う。もちろん市内本店での購入ももちろんOKだ。

10個入り\1,728（税込）　5個入り\864（税込）　(R4年4月現在)
　 ＝御菓子司　小鹿＝
稚内市中央１丁目3-35　TEL:0162‐23‐5275

第二十二弾　日高管内　三石町　八木菓子舗の三石羊羹に栗羊羹だ。（弾代１発分位）

明治四十三年から北海道の歴史と共にある由緒正しい都風堂八木菓子舗の「羊羹」だ。
抜群にうまい！

ガキの頃は見向きもしなかった「饅頭」やら「羊羹」の餡子系の菓子。振り返るにカステラやカスタードクリームにチョコレートはもちろん、バタークリームのケーキにだって心躍らせる実にしょうもない小僧だったなと今、深く反省している。（正直に言おう。今もちょっぴり好きだったりする・・・。）

この歳になり（年金まであと少し）、最近は伝統的な和菓子こそが最高！と魅かれるようになった。原材料は砂糖、小豆、寒天の三つだが。ここに技が込められ素晴らしい逸品となっている。
三石町（現新ひだか町）の八木菓子舗。注目すべきだろう。
羊羹と云えば全国区として「とらや」が有名どころだが、たまたま食べ比べが出来た。
実直な感想だ。俺は三石羊羹が良いと思った。（カミさんはとらやに軍配を上げた。）
どちらも原材料三点の構成に差はないが甘さが違った。三石は上品。とらやは際立っていた。ここに秘技が存在するのだと思う。
羊羹！深い。
栗羊羹はどこを切ってもデッカイ栗が出てくる。満足感がある！
（熱々の玄米茶とかほうじ茶でCOOL JAPANだ。）

元祖三石羊羹340g　648円（R4年1月現在）
銘菓栗羊羹310g　864円
都風堂八木菓子舗　日高郡新ひだか町三石町本町35

第二十一弾　オホーツク管内「上ところ」から。百留屋「山わさびの醤油漬け」他、激押しの２品

百留屋サービスストアーのオリジナル商品「ご飯のお供」で御三家を紹介したい。

「山わさび醤油漬」　160g　￥496税込み　（R3　10月現在）

　道産子なら100％大好きな山わさびだ。がっつり辛い。そこら辺のスーパーで売っている瓶詰は気が抜けたホースラディッシュだが、これはまるで「おろしたて」の正に山わさびの辛さだ。本物の山わさびの辛さを堪能いただける。
炊きたてご飯で良し、肉で良し、竹輪・蒲鉾・刺身で良しだ。天下無敵だ。
皇室献上品なりG7サミットの晩餐会に供されたい。

「青のり　山わさび入り」　140g　￥496税込み

　これもまた逸品だ。どんぶり飯がお勧めだがおにぎりの具でパフォーマンスを発揮する。いっくらでも食べらさる！！天下無双。

「ねぎかつお」160g　￥378税込み

　飯がラーメンどんぶりで食べらさる。これもおにぎりにしたら何個でも行ける。老若男女、食べ手を選ばない。米五合くらいならペロリだ。天下一品。

この３本のローテーションで3食365日イケる。北海道が世界に誇る抜群の逸品だ！
豆腐、納豆、TKG・・・トッピングのバリエーションは無限だ。試されたい。

紹介3品。間違いない！家族そろって朝から元気いっぱいで笑顔の食卓だ。
百留屋。ありがとー！！

(有)百留屋サービスストアー
北見市上ところ１５１
電話0157—38－2203

第二十弾　十勝管内池田町　バナナ饅頭　米倉商店　（弾代１発分）

ワインと牛肉で名が通っている池田町の歴史ある百年銘菓だ。
その昔、バナナが高級品で大変高価だったことから時の創業者がバナナ風味で饅頭を考案したとのことだ。

本品、本当にバナナを感じさせる。当時（明治時代）の技術と手に入るものでよくぞここまでその風味を再現できたものと思う。

今や時代も進んだ。本物のバナナが求めやすくなった。当該品と価格も逆転してずいぶんと経つ。それでも百年銘菓として池田で存在しつづけてきたのは、もはやバナナの代替品ではなく「バナナ饅頭」としての独立した世界観が令和でも支持されているからだろう。

製造販売　米倉商店。池田駅の真向かいだ。駅前ワイングラス噴水(どう見てもシャンパングラスだが、池田ではワイングラスと言われている。)が目印だ。 道東方面への出猟時に是非購入されたい。

バナナ饅頭　ひと箱8個入り￥620。（令和3年7月）

・・同時に絶対お勧めしたいのが同店の明治時代の駅弁だ「親子弁当（親子辨當）￥648」令和にあって明治が味わえる。当時(時代は日露戦争の時だ)のレシピのままに経木の弁当箱だ。予約制だが30分前の電話でいい！蒸気機関車の音が聞こえてきそうな百年駅弁だ。

画像提供：北海道池田町観光協会

「松月堂」は言わずと知れた「しいたけ最中」創業百年の看板和菓子だ。80年前の最中本来の甘さが堪能できる。お子さん持ちには緑茶入りの重量感あるロールケーキ「祝年」がお勧めだ。マドレーヌ「義経ロマン」をはじめ焼き菓子各種はどれも外れなし！（らくがんもある。さすが和菓子で百年！）
本別町北3丁目　（定休日：日曜日に休むこともある）
https://www.syogetsudo-honbetsu.net/

「ブーランジェリー　シュウ」パン屋だ。クロワッサンが最高。何個でも喰える。バゲットも良い(焼き上がりは毎日11：30)そしてこれは土産じゃない、ロースハムやチーズをのせて猟場の昼にオープンサンドを作ろう。ただの缶コーヒーがカフェラテに化ける程の豊かなランチタイムとなる。アンパンや総菜パンは行動食だ。
本別町北1丁目　（定休日：水曜）
https://www.town.honbetsu.hokkaido.jp/sightseeing/eat/details/shu.html

「かねもり」は洋菓子。ケーキも焼き菓子も鉄壁のラインナップだ。自分的には昭和の人間なのでまずはシュークリームとマドレーヌに目が行くが商品数がすごい。洗練されたケーキ群は選べないくらいだ。そして本別産ハスカップの瓶詰ジャム！これは見たら即買いだ。見逃してはならない！
本別町北3丁目　本別大橋の袂たもと。（定休日：基本休まない）
https://www.town.honbetsu.hokkaido.jp/sightseeing/eat/details/kanemori.html

第十五弾　オホーツク管内温根湯温泉　ふじや菓子舗　弾代2発～3発分

大正二年の創業だ。一世紀にわたる歴史的名店、北海道が誇る老舗と言っていいだろう。和菓子、洋菓子、焼き菓子各種。何でもある。

俺のお勧めは
　・白花カステラ（昭和のカステラに白花豆の白あん。）
　・かぼちゃパイ（パイ生地の中はかぼちゃあん。）
　＊そして何はなくともイチオシ！★★★っつ。「えぞむらさきつつじ」だ。
　細長いバームクーヘンにバタークリームがいっぱいに入っていてバニラとチョコの２種類がラインナップされている。残念ながら温根湯でしか売っていない。

[白花カステラ]

[かぼちゃパイ]

[えぞむらさきつつじ]

・・・ここでお気づきのご仁もあろう。先に紹介した第十四弾の（株）清月の「蝦夷めぐり」とウリ二つだ。大きさと言い、作りこみ、そして味。違いは名前と包装紙くらいだ。
どっちを食べても「美味い！」これは俺が保証する！
北見へ出向けば「蝦夷めぐり」。留辺蘂、置戸あたりで折り返すときは温根湯で「えぞむらさきつつじ」。同じ国道39号線沿いだ。自分の中では本家「ふじや菓子舗」。元祖「清月」。でいいかなと思っている。

9個入り\1,188（税込）
ばら売り、5個入とか有る。

ふじや菓子舗はケーキもある。正統派昭和ケーキだ。値段も昭和で安い。自分が子供時分に楽しみにしていたケーキの味だ。平成生まれの長男は「新しい～。」と言っていた。

ふじや菓子舗
留辺蘂町温根湯温泉194
電話0157‐45‐2228
http://fujiya-confectionery.com/
09:00～19:00　公式的には日曜休だが、やってる。シャッターが半分しまって電気が点いていないがヤッテル！（昔からの街の掟だそうで、「日曜はみんな店は休む。」となっていて苦肉の策だそうだ。さすが温根湯。歴史ある街だ。）

第十四弾　北見だ。夏は暑くて冬は極寒の過酷な街から銘品だ。「蝦夷めぐり」弾代3発分

北見の名店「㈱清月」の銘菓「蝦夷めぐり」だ。昭和45年発売以来実に半世紀。

自分が小っちゃい時から有り、北見に住んでいたことからたまに来客の手土産なんかでいただくことがあった。
子供心に盆と正月とクリスマスが一緒に来たくらいうれしかった。世界で一番おいしいお菓子！と思っていた。今でもそうだ。
箱を見ただけでわくわく感がするし、昔の何か楽しい思い出とリンクする。自分の中ではトップ3に入る銘菓だ。

細長のバームクーヘンで穴の中にバタークリームがびっちりはいっている。

写真で見た通りの味だ！思い描いた味。絶対裏切らない！

包装紙のデザインがこれまた秀逸だ！時代を超えた何かを訴えるアートな感じがする。
ごみ箱に捨てることに罪悪感を感じさせるような素晴らしい包装紙だ。（額縁に入れることをお勧めする！）

オホーツク方面に出向いた際は「買いだ！」家族からの絶賛称賛、間違いない！

第十三弾　胆振管内登別。低温殺菌牛乳とプリンだ。㈱のぼりべつ酪農館。弾代1～2発分

登別といえば、言わずと知れた温泉と地獄谷だ。
うまいもん系やスイーツなんぞは温泉饅頭以外なかなか思いつかなかった。
今回たまたま業務で一緒になった山岳ガイドが帰りしなにスーパーに寄りたいとなり、「なんでか～？」と尋ねた折に回答が「牛乳を買わねばならない。」で話を聞く機会となり当地の㈱のぼりべつ酪農館の牛乳購入となった。

聞くに乳牛が生育する環境で登別は最高の地だそうだ。海風、山風、降雨降雪、湿度、気温なんかが乳牛には最適で牧草の生育も牛乳に最高だそうだ。

そして生乳の「低温殺菌65℃30分」が他にはない製法だそうで、飲み比べてみると確かにいい年のオッサンでもはっきりと違いが判る。濃くて深い。
家族で牛乳にうるさいのはカミさんと息子だが「う～ん、なるほど！」の唸りが入るかなりの高評価だった。

「とろ～りプリン」は小っちゃくて高いけど、寒天もゼラチンも使っていないモノホンだ！
アイスクリームみたいなプリンでびっくりする。プッチンプリン世代にはかなり強烈な訴求力があると信ずる。（「オトーサン。スゴ～い。」は間違いない。）

のぼりべつ牛乳1ℓ　＠322円（税込み）
プリン4個詰め　＠1,080円　
のぼりべつ　とろ～りプリン（瓶詰）＠350円　※写真左側
以上　㈱のぼりべつ酪農館
http://www.rakunoukan.com/
（参考出品；うずら園の　うずらプリン（瓶詰）もご当地モノだ。＠431円　※写真右側）

COOP　SAPPORO「のぼりべつ東店」で購入できる。白老、壮瞥方面の猟場に出向いた際には立ち寄るべきだろう｡
0143‐83‐6481

第十二弾　根室管内　択捉島　紗那町　（株）アラグビイ　量り売り菓子他チョコ類

日本最北端の地からうまいモン。だ。

ご高承の通り、日本国最北端の地は根室管内「択捉島」にある。カモイワッカ岬だ！　カムイ山の麓だ。ま、日本国民ならだれもが知っている常識だな。
あくまでも念のためだが、最北は稚内宗谷岬じゃない！
　 稚内市も公的には宗谷岬を最北とはしていない。「てっぺんの街　稚内。」としている。（かなり苦しいが、頑張っている。）

さて、そんな最北から興味深いパッケージ、包装のスイーツを紹介したい。

１、量り売りの外国産菓子詰め合せだ。
パッケージの文字が英語の様だが英語ではない。どこの国のモノか判然としないが食べてみるとクッキー、チョコ、キャラメル、ヌガーだった。ま～甘い。量り売りスタイルで予め500gとか1㎏とかでランダムに詰め込んである。
500gでだいたい400円~500円（税込）当然10月からも軽減税率と信ずる。

２、箱詰めチョコと板チョコ。
　箱詰めの方は「コルクノフ。」輸出国の方では贈答用とのことだ。
　板チョコっぽいのは「アリョンカ。」生産国ではお子様に大人気のミルクチョコレートだ。
　自分はこの「アリョンカ」が好きで、他にもウエハースやクッキー等の商品もある。すべて子供の絵で共通していてわかりやすい。
コルクノフはひと箱600円（税込）くらい。
アリョンカは一つ150円（税込）くらいだ。

お店は択捉の紗那町にあるコンビニ「アラグビイ」が便利だ。08：00~23：00
クレジットカードが使えるが令和元年9月時ではスマホ決済はまだの様だ。
注：現金支払いの際は地域通貨「ルーブル」だけだ。北海道銀行で取り扱いがある。

上記商品は北海道本島では売っていないのでお土産には最適！道東へ出向いた際は是非購入されたい。

第十一弾　オホーツク管内　興部町（おこっぺ町）「ノースプレインファーム」

乳製品の工場兼販売所兼飲食店だ。

大流行で社会現象とまでなった「生キャラメル」の元祖であり本家だ。当時、田中義剛の花畑牧場で有名となったが、開発功労者はノースプレインファームであり代表の大黒(ダイコク)氏だ。

同社の乳製品はどれもクオリティーが高い。写真からも見て取れると思う。

生乳、チーズ各種、バター、クッキー、ヨーグルト等など生産者の良心と誠実さがにじみ出ている製品群ばかりだ。
ただちょっとお値段の方は、普段使いや日常のご家庭用とはならないかなと思う。そこで特別なお土産としての存在感が際立つ。

世の女性の「ま~、乳製品好き！」は男性諸氏にはわからない世界だ。ヨーグルト・チーズなんかの発酵系はもはや信仰・信心の領域と思う。

カミさんへのお土産としよう。あえて値札をつけてのお土産とすればその日の晩酌の肴は一品増えると思う。

紋別方面への出猟際は「ノースプレインファーム」だ。

所在地： 〒098-1622 北海道紋別郡興部町字北興１１６−２
時間： 営業開始: 10:00～17：00　火曜定休
電話： 0158-88-2000
https://northplainfarm.co.jp/wp/

第十弾　根室管内国後島　古釜布市　(有)グランドマーケット　ゼリー菓子3種　3種で弾代１発分

根室のちょっと東だ。
道東への遠征の際に少し足を延ばしてみよう。
羅臼からならわずか15㎞だ。

当該商品は地元の商店「グランド　マーケット」で購入できる。
色とりどりのゼリー菓子だ。古釜布で昔から人気だそうだ。
昭和世代には懐かしく、平成世代にはグミ菓子の元祖として新しさを感じさせることができる菓子と思う。

お店には多くの本州客が詰め掛けていた。東京からとのことだ。
何やら根室からの渡し船でわたって来たそうだ。
それに加えてどこの国の方かは不明だが、外国人っぽい来店客も多かった。

古釜布市での買い物は地元経済活性化の為だろうか独自の地域商品券(地域通貨)が流通している。
愛称はルーブルというそうだ。
1ルーブルが2円で購入できる。
（地域商品券ルーブルは札幌の道銀でも取り扱いがある。）

さて、当該品。
色はカラフルで形も違うが、実は味は同じだ。
今の時代に有って、これはこれでサプライズで土産にはうってつけだ。
安くて楽しい。 是非試されたい。

左：商品名「さかなたち」。地元の方言でリブキ
中：商品名「かたつむり」。地元ではウリートカ
右：商品名「イルカ」。方言でデルフィーナ
上記3種、値段も内容量もほとんど一緒で、260ｇで130円程度だ。

(有)グランドマーケット
営業時間　09:00~19:00　定休日なし

第九弾　留萌管内遠別町　北川誠菓堂「遠別旅情」と「レモンケーキ」だ。弾代2~3発分

遠別町。
小さな町なのに、なかなかにクオリティーの高い菓子を複数発信している。
本コーナーの一発目も遠別町の「たわら最中」だったが、今回も遠別町からだ。
言っておく。特段紹介者は遠別出身でもないし遠別町や留萌振興局から金をもらっているわけではない。

商品名「遠別旅情」。（10枚入り￥1,200）
ホワイトチョコをサンドしたクッキーだ。カリッと、パリッと、サクサクと。原材料のコーヒーとアーモンドが絶妙だ。風味も歯触りも一級品と思う。本品と比べたら、観光地で売ってる「○い恋人」なんか駄菓子だ。

地方の町々には隠れた名品が結構多い。狩猟の帰り道、ただ走り過ぎるには惜しい。ちょっと車を止めてみよう。5分だ。必ずや発見がある！狩猟の楽しみに加え、宝探しのワクワク感まで味わえる。そしてその延長線には家族の笑顔だ。
「ハンティング」かなりいイイ生き方だゾ。

もうひとつ、個人的に同菓子店の名品を紹介したい。「レモンケーキ」だ。昭和世代を納得させる仕上がりだ、間違いない。（10個入り\1,500）味だけじゃない。外箱が最高にイイ~！そして個包装もイカしている。もうなんだかうれしくて仕方がない。
「レモン＝高級！ケーキ＝贅沢！」の刷り込みで育った自分としてはイチオシだ。
全部手作りとのこと。ふるさと納税の返礼品にもなっている。

北川誠菓堂
遠別町本町2丁目49　（国道沿いだ。オロロンラインだ。）
営業時間8:30~19:00　日曜定休

第八弾　虻田郡　喜茂別町　牧場タカラ（大瓶牛乳にチーズ）弾代1発～

まっちがいなく！うまい牛乳だ。そしてビジュアルも「ガラス瓶に紙蓋。」もうサイコーだ。
（全くの私見だが大量生産紙パック、ペットボトルに替わったころから自分は牛乳を飲まなくなった。嫌いなわけじゃない。入れ物が大事と思う。）

子供のころ牛乳といえば給食だ、「紙蓋を開ける。」という儀式があった。
夏は冷たく。冬は教室のストーブ蒸発皿の中で温めて熱々を飲んだ。

本品、牛乳本来の味は濃厚でウマイ。そして季節で味が変わる。今の時代でスゴイことと思う。加えて「ノンラベルのガラス瓶に紙蓋」で完全にやられた。ノックアウトだ。出所確かな生乳の美味さ。そしておいしい思い出への直結。 昔ながらのガラス瓶サイズもあるが、お勧めは900ml（420円）だ。最高の生乳を入れるに値するガラス瓶だ。大きさ・手触り・重さ。「美味い牛乳だぞ。」が伝わってくる。土産にするに十分な存在感だ。
更にいいのは、「飲んだら空瓶を返しに行く。そしてまた買う。」の循環がいい。 生乳が良ければ当然チーズがいい。
牛乳だけ買って帰ることはない。必ずチーズも求めてしまう。
晩酌がうれしい。ウイスキーで良し。バーボンで良し。カミさんにはワインで良し！
こちらは弾代2~3発分だが家内安全・家庭円満には安いもんだ。
伊達、壮瞥方面に出向いた際は立ち寄られることを強くお勧めする。

喜茂別町タカラ牧場
虻田郡喜茂別町中里2-5
電話:0136-31-3855
10:00~16:00　水曜定休。

第七弾　留萌管内　天塩町　「オール　テシオ」三役揃い踏み ＋ 特押し1品

天塩町がオモシロイ。特集だ。

トンガッタもんが多い！
そして売りたいんだか売りたくないんだか！？どーもよくわからない品揃えと打ち出し方だ。そこで買ってみた。試してみた。

「しじみラーメン」
見ての通りのインスタントラーメンだ。ところがなんと一袋￥324。
土産用に5袋入りなんかだと、￥1,670。1個買うより5個の方が割高だ。ヤルナ！（弾代3発分）　繰り返す！インスタントラーメンだ。

寒干しラーメンだ。そしてトッピングにはシジミだ。スープがメチャウマ!!　麺もいい。

「マスカットサイダー」
オモシロイ！見ためマスカットだが、味は甘いユルメの炭酸水。値段が1本￥150。土産用には3本パックがお勧めだ。パッケージがいい。（3本セットで弾代1発分以下だ）
絶対試していただきたい！どこら辺がマスカットなのか真剣に探す楽しさがある！

「ちゅーちゅープリン」
マヨネーズかと思ったらプリンだった。120gで1個￥350（なんと特大1000mlもあるらしい。）スプーンが要らない。皿も要らない。洗い物なしだ！究極のエコだ。
この日、6個求めたが残念ながら3個しかなかった。二日後なら用意できると言われた。
さすがに待てない。もしかして人気商品か？　チョコ味もラインナップされている（弾代半発分）

以上三品。絶対にウケる！まちがいない。家族全員の大破顔を保証する。いま天塩町がオモシロイ。

特押し！「しじみ醤油」
抜群のうまみ！本当にウマイ。味噌汁に数滴でスゴイ深みがでる濃い口しょうゆだ。これは真面目にウマイ。￥700だ。しじみラーメンにも合う。天塩の特産品金メダルだ。

第六弾　猟の帰りにはなんか買って帰ろう=夕張　紅葉山地区　セブンイレブン
（株）うさぎや「シナモンドーナツ」＝弾代1発分

ドーナツだ！シナモンだ！小豆餡だ！　
世の女性の大好きなキーワードが三つも入っている。揃い踏みだ。完璧ダァ～！

空知支庁の女性職員が夕張の観光振興提案時に関係者に当地の秘密兵器として紹介した。言うなれば道のイチオシ「スイーツ」だ。（この際「知事お墨付き。」の曲解も許されるだろう。）

パッケージがいい！シンプルだけどお土産風な包み紙。昭和な感じがグッとくる。
日頃スイーツと言えば華美で過剰包装で、開けたらちょびっとしか入っていない。そんな街場のもったいぶったようなものとはワケが違う。詰め込み感がうれしい。
スイーツだのパティシエだのカタカナ言葉に食傷気味の女性陣には絶対に支持されると信ずる。「甘味品！」「菓子職人！」「夕張！」で勝負だ。
（フレンチクルーラーだぁ～？　ポンデリングだぁ～！？　な～に言ってやがる。俺たちにはシナモンドーナツがある。負けるな！うさぎや。）

当該品、紅葉山のセブンイレブンで売っている。国道274で樹海ロード方面や穂別方面からの帰路で必ず通るはずだ。一瞬立ち寄ってお買い求め願いたい。家庭円満間違いない。
・・・もちろんワケありのご同輩にもお勧めだ。今月ならススキノのオネエチャンからチョコが来るはずだ。3月はコレで決まりだ。

第五弾　胆振管内　厚真町「小林農園　平飼鶏卵」＝弾代1発分

たまごに味の差があることをこの年になって初めて知った・・・。

猟野に至る山の最奥で偶然に平飼い鶏卵農場を見つけた。
たまたま生産者と挨拶を交わした。たまごが欲しかったわけではないが、猟場への通り道でもあるので挨拶代わりに「たまご売ってんの～？」「売ってますよー！」「それじゃ3パックちょうだ～い。」で購入した。
こんな山奥でこれほど環境もいいところなら多分いいモンだろうとの確信もあった。
「いくら～？」
「1,500円でーす！」
（「えっえー・・！？　１パック500円！？　1個50円！」心内の言葉）
「え、あ、・・ハイ　1,500円ね。」（かなり動揺していた。生まれてこのかたスーパーの特売たまごしか知らなかったし、十分満足してきた人生だ。）
やってしまった・・と思った。多分カミさんに怒られるだろうなあ～と思っていた。

自宅に持ち帰り恐る恐るカミさんに渡した。案の定「えぇえ～１パック500円～！？」カミさんも相当に驚いていた。だけど、見つめる目は何か貴金属でも見るようにキラキラしていた。
翌朝家族みんなで「たまごかけごはん」にしてみた。
家族全員が「えぇっ！これなに～。うっまーい！」
家族全員が揃って、生まれて初めてスーパーの特売たまご以外の卵を食した瞬間だった。

小林農園だ！　平飼い自然卵だ。完全自家配合飼料だ。輸入飼料も抗生剤もホルモン剤も無縁だ！間違いなくウマイ！！
スーパーの特売たまごが大好きだ！だけど、「たまごかけごはん」は小林農園だな。

ウェブサイトがあった。http://kobatama.com

第四弾　空知管内　栗山町三川「たまご自販機『たまごの家』」＝弾代半発分

昭和の人間はたまご好きが多いと思う。「たまご料理。」それは自分にとってはご馳走の部類に入る。目玉焼きでも卵焼きでも、ゆで卵もそうだ。

夕張、日勝方面へ出猟した札幌への帰り道、三川の交差点手前300m、右側にたまごの自販機（建物）がある。目立つ電光表示があるのでハンターでなくともご存じかと思う。
たまご小玉26個￥300だ。昨シーズンまでは30個入りだった（消費税8％になって2個減り、今年になってさらに2個減った。飼料代か！？）

物価の優等生と言われるたまごも、「最近はちょっとお高めになっている。」とカミさんが言う。
そんな中で、この26個を持ち帰ると家庭的にはかなりのキャピタルゲインが期待できる。投資効果がかなりイイ。カミさんの笑顔は家庭円満の秘訣だ！

半分の13個はすぐにゆで卵にして、「半熟味付け煮たまご」にする。家族みんなが1週間幸せだ。
サイズが小玉なのでゆで卵に最適と思う。

家庭円満の秘訣！「半熟味付け煮たまご」作り方。
１、鍋にお湯を沸かす。完全に沸騰させる。
２、たまごのケツをスプーンで軽く叩いてひびを入れ湯の中に静かに沈める。
３、6分15秒茹でる。絶対時間厳守！（普通サイズの時は6分30秒だ。）
４、流水で一気に冷やす。
５、殻をむいてジプロックに入れ、めんみを入れて一晩冷蔵庫。
　 以上！
（注；写真は6分30秒でちょっと固めの出来上がりとなってしまった。）

第三弾　上川管内　剣淵町「純米吟醸じんじん」＝弾代3発分

剣淵町だ。
清酒「じんじん」だ。
いや～ウマイ清酒だ。剣淵でしか売っていない。100%剣淵産の酒造好適米彗星の純米酒だ。
北海道はうまい酒が多い。国稀(増毛)、小林酒造（栗山）、田中酒造(小樽)・・・。

剣淵の純米酒はそれらビッグネームに並ぶ美味い酒だ。あったりまえだが醸造用アルコールだか醸造用糖類だとかは一切無縁のホンマモンの酒だ。

出会いはロシアの日本国総領事館。総領事公邸夕食会の席だった。
どんな酒が振舞われているかと思いきや、北海道剣淵町純米「じんじん」だった。なんだか道産子としてかなり嬉しかった。

帰国して早速剣淵で買い求めた。冷でめっぽううまく。熱々間では香が立ち芳醇なうま味がくっきりと際立つ！
随分前からリリースされていたようだが、まったく知らなかった。なんだかかなり損したような気分だった。

これからの季節、鹿肉のたたきで一杯！に最適だと思う。 カミさんも絶対気に入る取り合わせだと思う。

ローストディアと 内ヒレ肉のバターソテー

モモ肉シチュー

「日本国外務省在外公館御用達」が北海道にあった！　外務省、なかなかに酒の分かる奴がいるようだ。

純米「じんじん」、剣淵町の道の駅で売ってる。宗谷方面に出猟の際は是非一度試されたい。
四合瓶で￥1600だ。

第二弾　胆振管内　安平町「たこ焼き」＝弾代半発分

「たこ焼き」なんかはどうだろう。
もちろん。舌の肥えた奥様や多くの情報に接している子供たちを納得させられるものでなければならない。
昨今は「銀だこ」なんかがメジャーで市場の支持を得ている。ただ、タコ焼きの王道からは若干外れた「揚げたこ焼き」という新たなジャンルかと思う。（確か8個入りで￥550税込　安くない。）

ここは一発！王道を忘れず、そして新たなジャンルにも挑戦する真正たこ焼き屋で勝負しよう。少しの薀蓄をスパイスにお持ち帰りとなれば「お父さんすご～い！」なんかが期待できるかもしれない・・・！？

安平町だ。札幌圏のハンターなら少なからず、道すがら目にしているのではと思う。
屋号も素晴らしい。一品勝負の気合とガッツで「たこ焼き」である。一切の迷いがない。

プライスがイイ！　元祖たこ焼きの純正サイズで10個入り￥300（税込である！）
伝統のソース味に塩味と味噌味が加わり３種がリリースされている。
10:00～18:00　木曜日が定休日だ。

自分は「塩味」がイイ。冷えたビールが一番だが、これからの季節、清酒でもサッポロソフトのお湯割りでもいい。（家族の土産とは別に自分の分もしっかり用意しよう。土産にならなくなる時がある！気をつけよう。）

第一弾　留萌管内　遠別町「たわら最中」＝弾代2発分～

ハンターなら道北方面に遠征する機会もあろう。
そこで、そんな貴方に留萌管内の伝統と格式、実績のメチャ美味スイーツをご紹介したい。
遠別町ハヤシ屋野村菓子舗の「たわら最中」だ。
・・・ご存じない？
それは大変残念。人生の半分を道端に捨ててると思う。

自分は甘いものがあまり得意ではなく、特に和菓子系は苦手だった。
ところが年齢を重ねるうちに嗜好に幅が出てきた。特に甘味品に日本の底力があることがわかってきた。その代表選手が遠別町「たわら最中」だ。
小豆餡が絶品だ！！
深く、複雑で頭の中でなんの甘さだろう、と探させるような不思議な餡子だ。

当該甘味品の歴史は古く、昭和六年創業、現在は四代目がその味を継承している。そして全国菓子大博覧会での数々の特賞、大賞受賞は「遠別たわら最中」の確かなクオリティーを裏付けている。

「たわら最中」は遠別町のこのお店だけでの販売だ。この時代にあってネットや通販とも無縁。店構えも昭和。自分的にはこのスタイルが大好きだ！
スイーツ系にありがちな風潮に合わせておしゃれに云々～は全く感じられない。頑固一徹！の信頼感が佇まいにも商品にも現れている。是非一度賞味すべきだろう。（注）日曜日が休みだ。

（当該店の商品に「ツンドラ」という洋菓子(パフ)がある。遠別という風土にどんピシャリなネーミングでありパッケージだ。昭和中期の甘さが引き継がれていると思う。今の時代とは違う懐かしい甘さだ。昭和にタイムスリップできる。う～ん、楽しい！）